草木搗碎后，能做成紙張。枯葉腐爛后，會(huì)歸于塵土。玻璃遇火，總會(huì)融化。就連堅(jiān)韌的鐵，也會(huì)因空氣氧化而變得銹跡斑斑。萬(wàn)事萬(wàn)物，似乎都不能以一種永恒不變的姿態(tài)存留于世。可當(dāng)我們?cè)诓┪镳^內(nèi)發(fā)現(xiàn)千年前的陶瓷，透過(guò)昏黃的燈光向展柜望去時(shí)，不覺(jué)驚嘆它的外表還是那么光潔，它的色彩依然如此艷麗，就仿佛剛從存有余溫的窯窖里捧出來(lái)一般地青春煥發(fā)。它的存在，令世世代代的君王貴胄們?nèi)绨V如醉。世人對(duì)瓷的愛(ài)大抵也與它的永恒不滅有關(guān)吧

中文里有三個(gè)字進(jìn)入英文，比如說(shuō)“茶”是我們送去的tea，我們的衣料就是那個(gè)“絲”，英文叫silk，再下來(lái)就是china，就是“瓷”。已經(jīng)規(guī)劃成西方語(yǔ)言的一部分。——余光中

鈞、汝、哥、官、定，在中國(guó)五大名瓷之中，鈞瓷以瑰麗異常的鈞釉名聞天下，被譽(yù)為“國(guó)之瑰寶”。每一件瓷器，無(wú)論是在造型還是色澤上，都會(huì)存留住一個(gè)時(shí)代的審美意趣。屹今為止，也再?zèng)]有一種瓷器能夠動(dòng)搖鈞瓷在其藝術(shù)成就上的地位。“縱有家財(cái)萬(wàn)貫，不如鈞瓷一片”。這句在收藏界流傳了數(shù)百年的名言，也說(shuō)明了鈞瓷地位的長(zhǎng)盛不衰。再富貴的人家，若是沒(méi)有一片鈞瓷，又怎能彰顯其尊貴呢?

君王之瓷

鈞瓷，創(chuàng)于盛唐，在宋時(shí)達(dá)到頂峰。自誕生之日起，就因燒制艱難的工藝以及獨(dú)特的窯變而驚艷于世。從此，它便有了尊貴無(wú)比的血統(tǒng)。鈞瓷進(jìn)了皇宮，成了君王御用的瓷器。皇權(quán)的崇高與不可侵犯在鈞瓷的身上得到了淋漓盡致的展現(xiàn)，既是君主專用之物，民間百姓自然是不可私自收藏的，若用發(fā)現(xiàn)尋常人家私藏了一件鈞瓷，那也就等于犯了重罪。自唐時(shí)期，君主就曾頒布“鈞不隨葬”的條令。君王下葬這等舉國(guó)大事，縱有千萬(wàn)金銀珠寶隨葬，也絕不會(huì)出現(xiàn)一件鈞瓷。坐擁天下的君主在死后卻未曾隨葬一件鈞瓷，可見(jiàn)鈞瓷的珍貴與稀少。

宋徽宗時(shí)期，鈞瓷的發(fā)展一度達(dá)到頂峰，其工藝技術(shù)發(fā)揮到極致。這位專注于藝術(shù)的皇帝對(duì)鈞瓷的鐘愛(ài)已達(dá)到癡迷的程度。他親自動(dòng)手參與過(guò)鈞瓷的造型設(shè)計(jì)，力求在造型和鈞釉的變化上達(dá)到盡善盡美的程度。宋徽宗也曾下令，規(guī)定鈞瓷每年只準(zhǔn)進(jìn)貢的36件以作為國(guó)寶珍藏，其余則全部砸碎深埋。在極盛的時(shí)期走向衰落，這也似乎預(yù)示著鈞瓷必得經(jīng)過(guò)一番錘洗磨煉，越過(guò)歷史的坎坷才能重現(xiàn)于天下。由于戰(zhàn)亂頻發(fā)，鈞瓷斷代于宋，燒制鈞瓷的工匠們流散四處。到金元時(shí)期，鈞瓷重?zé)撩鞔衷俅螖酂B同鈞瓷的燒制工藝也再不復(fù)存。金元至明朝時(shí)期，雖鈞瓷重?zé)湓煨团c工藝卻已不復(fù)大宋時(shí)期的鼎盛了。

回顧千年的鈞瓷史，它曾盛極一時(shí)，也曾數(shù)度衰落，它曾至高無(wú)上，也曾顛沛流離漂泊海外。再觀今日鈞瓷的蓬勃發(fā)展，一片欣欣向榮之勢(shì)，這當(dāng)中的變化萬(wàn)千，亦如它曼妙的窯變一樣不可揣測(cè)。鈞瓷不語(yǔ)，卻可觀天下，懂得欣賞鈞瓷之美的人，也定能夠體悟這歲月的無(wú)常曼妙。

鈞瓷胎質(zhì)細(xì)膩敦實(shí)，釉厚渾活。鈞窯的釉色基調(diào)是青色，偶然有在青色中出現(xiàn)或深或淺的紅色或紫色來(lái)，而這種紫色，有時(shí)像云后迸射出萬(wàn)道霞光，有時(shí)像萬(wàn)里晴空飄浮的彩云。古人有詩(shī)贊：“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時(shí)。煙光凌空星滿天，夕陽(yáng)紫翠忽成嵐。”

鈞瓷色澤，紅若胭脂朱砂者為最，青若蔥翠紫若墨者次之。這些絢爛奇妙的色彩在燒制中自然形成，即使同施一種釉，一經(jīng)燒成即五光十色，變幻無(wú)窮。紅里透紫、紫中藏青、青中寓白、白中泛紅，五彩滲化，相映生輝。在不同光線、不同角度下觀賞各有情趣，耐人尋味，并輒有新意。

閑觀窯變神韻色，靜聽(tīng)鈞瓷開片聲。鈞瓷開片裂紋的聲音，如鈴如泉，虛妙清冷;如琴如澗，令人渾然忘我。而鈞瓷開裂的紋路，似蟹爪，似蛛網(wǎng)，似冰裂，釉面晶瑩剔透，而紋理清細(xì)可觀。釉中更有點(diǎn)如珍珠，星溪銀河，光澤潤(rùn)目，此乃鈞瓷在形色以外，另具神韻之處。

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