何以中國——德化瓷·中國白
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小陶陶
2019-03-18 藝術中國1262
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有一種瓷，潔白如雪、溫潤似玉，胎薄如紙、其聲似磬。這就是德化白瓷。
德化窯始燒于唐代，歷經宋元的發展，明清時期達到高峰。特別是明代以來，以“瓷圣”何朝宗為代表的陶瓷雕塑大師，開創了捏、塑、雕、鏤、貼、接、推、修的“八種技法”。
泉州是“海上絲綢之路”的東方起點，被馬可波羅譽為“光明之城”。700年前，他從這里將德化瓷（德化窯青白釉四系罐）帶回珍藏，至今仍陳列在威尼斯的圣馬可大教堂。德化瓷是中國在“海上絲綢之路”的主要貿易商品（清代“泰興號”出水德化瓷）。歐洲各國極力研究、仿制德化瓷長達300余年，給歐洲乃至世界陶瓷業帶來了深遠影響。
法國人將德化瓷器稱為“”（Blanc de Chine）。“白”作為德化瓷的一大特點，由瓷胎中鐵元素的含量而決定，根據其燒制條件不同可達到“豬油白”、“象牙白”“蔥根白”、“孩兒紅”等。德化縣地處戴云山區，境內擁有最優質的高嶺土，使得德化瓷的胎釉結合細密，渾然一體，可形成猶如玉石般的溫潤之感。
德化是中國三大古瓷都之一，歷經朝代變遷、斗轉星移，但千年窯火不曾熄滅。留存至今的200多條龍窯中至今仍有三座投入燒制使用。瓷器是一門火的藝術，縱然經過精雕細琢，如果在燒制過程中稍有瑕疵，一切都會歸零。源于土，得于火，德化白瓷在千錘百煉中更融入了國人精益求精、一絲不茍的工匠精神。
有一種瓷為德化瓷，有一種白叫“”。在2017年金磚國家領導人廈門會晤上，德化瓷作為國禮再次向世人展示了它的魅力。德化瓷以古為師，薪火相傳，在新時代，搭乘著“一帶一路倡議”的風帆，再次走向世界。
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責任編輯：黃敬偉
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