建盞是中國陶瓷中黑瓷的代表性瓷器，產(chǎn)自建窯。建窯是我國著名的古窯之一，其遺址位于福建省南平建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)后井、池中村。因宋時(shí)崇尚斗茶之風(fēng)，建盞是當(dāng)時(shí)斗茶的最佳茶具。

曜變是指在建盞燒制過程中，器物表面形成一種非常薄的鐵結(jié)晶膜，在光照之下，薄膜上煥發(fā)出黃、藍(lán)、綠、紫等顏色的彩光。

曜變建盞的燒制技藝早已失傳700余年，曜變建盞燒制之難，激勵(lì)著建盞故鄉(xiāng)——南平市建陽區(qū)的許多工藝師以畢生精力復(fù)原破解。

吳立主是建盞界老一輩工藝師。2015年，吳立主偶然間試制出兩款斑紋神似龍鱗和曜變的建盞。自此，他一直執(zhí)著探索，潛心燒制復(fù)原曜變建盞。“在我有生之年，一定要燒出一件讓自己滿意、市場(chǎng)認(rèn)可的曜變建盞。”他說。

53歲的廖設(shè)生是建陽區(qū)最早掌握燒制建盞技藝三人之中的一位。30年來，他從未放棄對(duì)建盞的研究，在條件許可的范圍內(nèi)堅(jiān)持研發(fā)建盞新品，先后燒制出兔毫、油滴等品種。

他的建盞作品結(jié)晶花紋顆粒大，斑紋清晰，溫潤晶瑩，質(zhì)感強(qiáng)，釉面自然。現(xiàn)在，他積極培養(yǎng)建盞傳承人，帶著外甥陳玉鋒一同研發(fā)曜變建盞等新品種。

吳周福是南平市建陽區(qū)第三批建窯建盞燒制技藝代表性傳承人，自幼受到建盞文化熏陶，他從事建盞收藏研究多年，對(duì)建盞胎體、釉色、斑紋、器形都有著獨(dú)到的理解。吳周福坦言：“燒制曜變建盞要不怕失敗，唯有執(zhí)著探索，才能獲得成功。”

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