Q“”是國外研究者對德化陶瓷的贊譽，請問您是如何看待“”這個詞的?

“”是“中國之白”的簡稱，即Blanc da Chine(不蘭克帝支那)。英國學者波西爾在其所著《中國美術》中記載，“福建德化窯”“其窯之特品為白瓷，昔日法人呼之為不蘭克帝支那，乃中國瓷器之上品也。與其他之東方各瓷，迥不相同。質滑膩如乳白，宛似象牙。釉水瑩厚，與瓷體秘貼，光色如絹，若軟瓷之面澤然。此窯在明代以善造佛像著名……”注解云：不蘭克帝支那，譯言中國之白也。所以說，“”原來特指明代德化窯之“特品”——“白瓷”，也就是今天我們所說的“豬油白”“象牙白”等等，世界看中國，中國看德化，我們很幸運也很自豪。

Q為什么德化窯爐火會延續千年從未間斷?您是怎么看待德化陶瓷文化的?

與中國古代許多名窯“輝煌一代，熄火一時”不同，德化自五代長興四年建縣至今一千多年間，雖歷經朝代更迭、戰亂沖擊、市場興衰，依然窯火未斷而且越燒越旺。原因何在?我以為原因在于德化陶瓷文化的獨特性——深受海洋文化影響，其特征是“開放、多元、創新、開拓”。

宋代泉州海上絲綢之路的興起，促進了德化陶瓷的快速發展，二者相互作用。德化窯自宋代以來都以開放包容的姿態不斷從異質文化中汲取營養。到今天，德化窯既保留區域傳統特色，又吸納全國各窯口之特色，兼容并蓄，取長補短，實現了再融合、再提升、再創新。海外市場的拓展，帶來了文化的多元性。德化窯瓷器滿足了不同歷史時代、不同宗教信仰、不同民族習俗的世界人民的多元文化需求。此外要不斷滿足多元文化需求，還要靠不斷創新、開拓來維系。可以說，創新、開拓是德化窯最尊崇的行業精神。

我覺得，德化的傳統陶瓷文化并沒有沉睡在歷史之中。在不同的時代、不同的時期，德化陶瓷文化都能以清新而富有時代感的面貌出現，一直都鮮活地存在于歷朝歷代世人的生活里。過去如此，今天亦是如此，未來更會如此。

Q在您的創作中，對您影響最大的人是誰?

在我的陶瓷創作中，影響最大的是明人何朝宗。何朝宗是德化窯、德化瓷塑的“珠穆朗瑪峰”，可以說，沒有何朝宗就沒有德化，也沒有瓷塑。

有一千個讀者就有一千個哈姆雷特。面對何朝宗的傳世作品，有人看到了觀音的慈悲、達摩的剛毅，有人看到了“東方蒙娜麗莎”，有人看到了“豬油白”“象牙白”材質的溫潤，有人看到“吳帶當風”的衣褶線條……而我，看到了乾隆《泉州府志》記載的寓居泉州的那個何朝宗的“書卷氣”，看到了晚明文人“欲‘儒’不能、欲‘道’不甘”的精神焦慮，它們是適應晚明士大夫的內心精神狀態而創作出來的案頭點綴物、觀賞品。這些“文人清供”，不尋求設計之外的功利性價值，只在于“為己”，在于自得之樂、自娛其情，自出手眼、不拘格套、本色獨造、深在思致、妙在情趣、高在意境。

Q在您的代表作品中，寄托了您怎樣的人生理想和個人情懷?

我自己比較喜歡的作品是“風流人物”系列瓷塑。作品題材來源于毛主席的《沁園春·雪》，人物形象包括秦始皇、漢武帝、唐太宗、宋太祖、成吉思汗等。我用夸張的手法，完成人物偉岸身軀的塑造，掃除六合的秦始皇、平定匈奴的漢武帝、南征北戰的唐太宗、結束紛爭的宋太祖、縱橫馳騁的成吉思汗，雖形象特征不一，但個個高大飽滿、威武雄壯，都有包納天地的胸懷和雄視天下的氣魄。

我創作的出發點是要給自己補“氣”，當然也想給同時代的人補“氣”，甚至也奢望能給這個社會補補“氣”。很榮幸我的作品能夠得到國家博物館的認可與收藏。面對個人的人生際遇，直覺告訴我，無論個人、眾人還是社會都需要“風流人物”所蘊藏的那股“陽氣”，那股浩然之氣、天地之氣、民族之氣。當然，在這其中我是最大的受益者。

走近大師

張南章

1963年9月出生于福建德化

副教授、高級工藝美術師

福建省陶瓷藝術大師

福建省美術家協會會員

“中國陶瓷藝術與設計教育杰出貢獻獎”獲得者

教學成果獎國家二等獎、福建省特等獎獲得者

國家藝術基金“白瓷瓷塑藝術創新人才培養”項目負責人

第九屆全國陶瓷藝術與設計創新評比評委

首屆“坭興杯”中國陶瓷技藝大賽評委

泉州信息工程學院創意學院講座教授

泉州工藝美術職業學院陶瓷藝術系主任

責任編輯：黃敬偉