中國人懂得飲茶真趣，從茶具的挑選到沖泡程序，都有不少講究。白瓷茶具有傳熱較慢，保溫適中，與茶接觸不發生任何化學反應，沏出的茶色、香、味俱佳等特點，而且造型美觀、裝飾精巧，具有工藝品欣賞價值，受到人們的喜愛。

      德化自明代以來以產白瓷為著稱，有白瓷看中國，瓷看德化之說，更有“世界白瓷之母”的美譽，德化白瓷因其產品制作精細，質地堅密，晶瑩如玉，釉面滋潤似脂，故有“象牙白”、“豬油白”、“鵝絨白”等美稱，在我國白瓷系統中具有獨特的風格，在陶瓷發展史上占有重要地位，在國際上有“東方藝術”之聲譽。

      白瓷茶具，精選3-5萬元每噸原瓷泥料，經過精心加工，其含雜質少，瓷質白，白度高達95%，是白瓷中之精品。

      白瓷是用純原礦石研磨燒制而成的，沒有任何添加劑，天然無毒，極其環保養生，因燒制溫度達到1350℃，具有：薄如紙、透如鏡、聲如罄、光如玉的特點，易觀察茶湯色澤。剛好與紫砂壺相反，它不吸茶味，一把壺適合泡任何茶。

      玉瓷壺設計獨特，手工制壺輪廓線條分明，紋理清晰，珠圓玉潤，壺嘴出茶流暢。 

      其中，壺中的過濾網對泡茶甚為重要，紫砂壺的標準為108個孔，而瓷壺都力爭達到150-160個孔，每一個鉆孔的大小都力求一致，如此茶壺的出水更加細柔而均勻，因自帶多個濾孔，方便濾去茶渣，保持茶湯干凈，品茗最佳選擇。

      白瓷茶具釋放的定頻遠紅外能量波，可以使茶水的活性增強，快速浸泡出茶葉中的活性物質，并使茶水苦澀味感消失。從而讓茶的色、香、味、效完全地發揮出來，不僅茶香四溢，口感醇和，還可起到茶養人體的功效。

      白瓷茶具的裝飾除了貼花、篆刻等手法之外，最為獨具特色的是融合了雕塑手法；德化陶瓷雕塑燒制技藝入選第一批國家非物質文化遺產保護項目。

      因此，瓷壺融入雕塑的元素，每一個雕塑裝飾都是精工精制而成，匠心獨運，使得茶壺賞用兼優，具有更高的藝術收藏價值。

       在挑選陶瓷茶具注意事項：

       1、看

       查看陶瓷茶具的口部、頸部、底部，是購買陶瓷茶具的必行之看。器型要周正，釉色要光潔，不要買有砂釘、氣泡眼和脫釉的茶具。

       2、摸

       觸摸陶瓷茶具的表面和內壁，要注意邊沿厚度，一定要均勻且薄。選光滑且沒有裂痕，手感輕盈的陶瓷茶具。

        3、嗅

        不要買有刺鼻異味的陶瓷茶具。

        4、煮

        茶具買回來以后要先用沸水煮5分鐘，食醋浸泡3分鐘，要將茶具里面的有毒物質溶出來。

責任編輯：蘇曉薇