老馮從最初燒碗，到如今主要燒制茶壺。

憑借40多年的燒窯經(jīng)驗(yàn)，老馮對(duì)火候的把控十分敏銳。

作為土生土長(zhǎng)的德化人，馮清芳和很多人一樣選擇與陶瓷為伴。1973年，19歲的他就在德化三班鎮(zhèn)蔡徑村的月記窯學(xué)做瓷、燒瓷，從學(xué)徒到窯工，再到當(dāng)?shù)刂臒G工，他與煙火相伴40多年。改革開(kāi)放以來(lái)，社會(huì)不斷發(fā)展進(jìn)步，隨著電、天然氣等新能源的出現(xiàn)，德化曾經(jīng)200多條龍窯一起吞吐著煙火的情景成為歷史，柴火漸漸熄滅，取而代之的是油、電、天然氣的窯。如今德化的龍窯只剩一條月記窯，和龍窯一樣，漸漸消逝的還有燒窯工。40多年來(lái)，馮清芳見(jiàn)證了龍窯的逐漸遠(yuǎn)去，以及新能源、新技術(shù)給德化陶瓷產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的大發(fā)展。不過(guò)盡管已經(jīng)65歲了，如今的他仍守在窯爐邊，他說(shuō)，“老祖宗的手藝，不能丟，要有人傳承下去”。

曾經(jīng)200多條龍窯

一起吞吐煙火

日前，記者來(lái)到三班鎮(zhèn)蔡徑村，山坡上，有著400多年歷史的古龍窯——月記窯，像一條巨龍沉睡在悠遠(yuǎn)的時(shí)光里，馮清芳的工作室就在邊上。

“我在月記窯燒了一輩子瓷啦，現(xiàn)在燒柴火的少咯，全縣就剩這條窯，我這幾年也很清閑?！瘪T清芳說(shuō)，上世紀(jì)70年代村里有一家屬于集體的瓷廠，年僅19歲的他來(lái)到月記窯當(dāng)茶壺注漿學(xué)徒，因?yàn)榉e極、肯學(xué)，一年后他就能看窯火了，還當(dāng)上了車(chē)間主任?？椿鸩⒎且患资?，沒(méi)有技巧和經(jīng)驗(yàn)是干不了的。最初，馮清芳都燒不好窯，有一次火候沒(méi)把握好，一窯其中4節(jié)的陶瓷全燒壞掉。經(jīng)過(guò)慢慢摸索，在師傅的指導(dǎo)下，漸漸地，馮清芳練就了一雙火眼金睛，他五六年后也能獨(dú)立看窯了。成為當(dāng)?shù)刂摹案G頭”后，馮清芳常受邀到德化的雷峰、高陽(yáng)等地幫忙燒窯、看火。

老馮回憶道，上世紀(jì)70年代是龍窯的鼎盛時(shí)期，在那段歲月里，整個(gè)德化有200多條龍窯，光三班鎮(zhèn)就有40多條大大小小的龍窯在吞吐著煙火，每個(gè)村落都有陶瓷廠。在他年輕時(shí)，月記窯有多達(dá)50個(gè)工人在燒窯。這些窯工差不多每半個(gè)月開(kāi)工一次，他自己輾轉(zhuǎn)三處窯爐燒瓷，改革開(kāi)放后，他也承包了很多條龍窯來(lái)燒陶瓷，也自己建了龍窯燒，曾創(chuàng)下一年燒瓷54窯的輝煌紀(jì)錄，一年365天基本都在陶瓷廠燒火。

電氣逐漸代替柴火

山綠了空氣也好

“燒龍窯就要柴火，正常燒一窯需要25噸的木頭，整個(gè)三班每天有超過(guò)20輛車(chē)到南埕去拉木頭。”馮清芳說(shuō)。1981年瓷廠被承包了，當(dāng)時(shí)廠里有一輛拖拉機(jī)，他就承包拖拉機(jī)來(lái)運(yùn)載木頭，一年能賺2000多元。跟隨著改革開(kāi)放的步伐，德化陶瓷迎來(lái)了很多訂單，出口非常多，當(dāng)時(shí)福建省有19家企業(yè)的產(chǎn)品出口，其中不少是來(lái)自德化的。一邊是大量訂單，一邊是山上的木頭已經(jīng)供不應(yīng)求，德化眾多山頭是光溜溜的，看著讓人心疼。

此時(shí)，一場(chǎng)“以電代柴”的能源改革在德化悄然興起。上世紀(jì)80年代末90年代初，德化柴燒龍窯漸漸退出歷史舞臺(tái)，取而代之的是油窯、電窯和天然氣窯，使得德化陶瓷生產(chǎn)的能源結(jié)構(gòu)得到改變，推動(dòng)了德化陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，德化陶瓷行業(yè)也迎來(lái)了“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的局面，更使得德化的自然資源得以保護(hù)。

馮清芳說(shuō)，以前燒柴火，一般需要8個(gè)燒火工人，要挑柴、劈柴、裝柴等工人，每一個(gè)工序都很辛苦，而且燒完一窯，龍窯需要冷卻一段時(shí)間，燒制的次品率高。自采用新能源后，陶瓷的成品率高，出貨速度又快，“最重要的是，我們山上的樹(shù)木得以保護(hù)，山綠了，空氣也好?！蓖T(mén)外那綠意蔥蔥的山頭，老馮笑得眼睛都瞇在一起。

40多年堅(jiān)守龍窯

只為傳承老手藝

“使用新能源燒窯，工作環(huán)境好、工人輕松，很多燒窯工也轉(zhuǎn)戰(zhàn)到電窯、天然氣窯去了。我燒瓷用的柴火全是收購(gòu)的廢舊木料?！弊罱S久沒(méi)燒窯的馮清芳說(shuō)，如今在月記窯的窯工只有10個(gè)人左右，平均年齡60多歲了，年紀(jì)最大的已73歲。

馮清芳說(shuō)，對(duì)他影響至深的師傅徐天佐是位老黨員，在上世紀(jì)80年代，師傅告訴他要帶領(lǐng)村民一起來(lái)燒窯，讓鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親有活干，有錢(qián)大家一起賺，所以雖然現(xiàn)在柴火燒的瓷生意不怎么好，但他仍記住師傅的話(huà)，“年紀(jì)大的燒窯工不懂新能源、新技術(shù)，我給他們提供一份工作，讓他們也有經(jīng)濟(jì)收入，大家一起賺錢(qián)”。

除了聽(tīng)從師傅的話(huà)外，在龍窯邊守著柴火40多年的馮清芳說(shuō)，他也曾到其他企業(yè)看過(guò)電瓷窯的使用，確實(shí)干凈輕松，泥坯放進(jìn)去，門(mén)一關(guān)電閘一推就萬(wàn)事大吉。工人們可以穿著白大褂燒瓷，讓他很羨慕，但“我們的龍窯代表著德化陶瓷的歷史，我希望自己能傳承好這個(gè)老手藝，讓將來(lái)的人都能看到，先輩們就是在這種窯爐里燒出了舉世聞名、精美絕倫的德化瓷”。

我眼中的

改革開(kāi)放

改革開(kāi)放40年，作為一名普通的窯工，我看到柴火燒窯已漸漸退出歷史舞臺(tái)，取而代之的是電力機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，這是我們這個(gè)行業(yè)的一大飛躍發(fā)展，也是順應(yīng)社會(huì)發(fā)展潮流的進(jìn)步。作為一名普通老百姓，我的生活可是越過(guò)越好，年幼時(shí)，不單我家，很多人家也是吃不飽、穿不暖。改革開(kāi)放的春風(fēng)一吹，日子是越過(guò)越好，如今的我在縣城不僅買(mǎi)房，也買(mǎi)了店鋪，還在60歲時(shí)考了駕照，閑時(shí)自己開(kāi)車(chē)到處逛逛。以前想都不敢想的生活，現(xiàn)在卻真實(shí)地在過(guò)著。

——馮清芳

責(zé)任編輯：黃敬偉